Bệnh tiểu đường type 2 và thông tin về ăn uống, điều trị có thể bạn chưa biết

13/03/2019

Tiểu đường type 2 (hay đái tháo đường type 2) là bệnh rối loạn chuyển hóa mạn tính, đặc trưng bởi đường glucose tăng cao trong máu. Việc tìm kiếm các thông tin về bệnh tiểu đường type 2 không hề khó trong xã hội hiện tại. Thế nhưng, vẫn còn nhiều tin tức xoay quanh chế độ ăn uống, điều trị mà người tiểu đường type 2 có thể chưa biết sau đây.

Cần phải ăn kiêng, có thể chữa khỏi hoàn toàn bệnh… là một số quan niệm sai lầm về tiểu đường type 2

Tiểu đường type 2 không nặng hơn tiểu đường type 1

Các chuyên gia Nội tiết cho biết, tiểu đường nói chung là một nhóm bệnh nguy hiểm, bởi chưa thể chữa khỏi hoàn toàn và có nguy cơ cao dẫn tới tử vong, tàn phế. Thế nhưng, để xác định rõ ràng rằng type 2 nặng hơn type 1 thì không có nghiên cứu cụ thể. Mục tiêu của bác sĩ và người bệnh là làm sao để bình thường hóa lượng đường huyết, để từ đó giảm thiểu các biến chứng do bệnh gây ra.

Không phải ăn kiêng khi mắc bệnh tiểu đường type 2

Nhiều người tiểu đường type 2 nghĩ rằng không ăn hoa quả, cơm trắng, ăn trứng hay các loại thịt. Thực tế, bạn không cần kiêng khem tuyệt đối bất kỳ thực phẩm nào, mà nên ăn theo chế độ ăn của người tiểu đường.

Chế độ ăn này khuyên người bệnh cần ăn nhiều rau xanh (chiếm 50% trong mỗi bữa), ăn giảm đồ ngọt. Bên cạnh đó, bạn cũng nên chia bữa ăn thành 5 – 6 bữa và ăn nhiều vào bữa sáng/trưa, ăn ít hơn vào bữa tối.

Thứ tự trong bữa ăn cũng rất quan trọng, bạn nên ăn rau củ quả và nước canh, sau đó là cơm và thức ăn. Cách ăn này sẽ giúp giảm sự thèm ăn và chất xơ hòa tan có trong rau xanh sẽ giúp làm chậm hấp thu đường, nhờ đó không làm tăng đường máu sau ăn.

Đảm bảo ăn trái cây nguyên quả và ăn xa bữa ăn

Người Việt thường có thói quen ăn hoa quả sau bữa chính, hoặc khi ăn thì ngọt vỏ hay xay làm nước ép. Thế nhưng, ăn tiếp hoa quả sau bữa chính có thể khiến đường huyết tăng cao, bên cạnh đó, trái cây bị giữ lại lâu ở dạ dày có thể lên men, gây đầy trướng bụng.

Cách ăn ngọt vỏ (với các loại hoa quả có thể ăn được vỏ) làm mất vitamin, chất chống oxy hóa có ở vỏ, và nếu xay sinh tố thì sẽ loại bỏ bớt chất xơ, khiến đường dễ được hấp thu hơn.

Lời khuyên là nên chọn ăn hoa quả trong các bữa phụ, nhưng tránh ăn vào buổi tối. Bạn có thể ăn giữa buổi sáng và giữa buổi chiều. Lượng trái cây nên ăn sẽ nằm vừa trong lòng bàn tay hoặc không quá 150gram/1 lần.

Đường huyết về bình thường, không đồng nghĩa đã khỏi bệnh

Một số trường hợp mới phát hiện tiểu đường type 2, nếu người bệnh nghiêm túc kiểm soát tốt chế độ ăn, kiên trì luyện tập và dùng thuốc có thể đưa đường huyết về ngưỡng của người bình thường (4.0 – 5.5 mmol/l). Tình trạng này được gọi là “thuyên giảm” bệnh tiểu đường, khi đó dựa trên đánh giá cụ thể, bác sĩ có thể tạm ngưng thuốc, nhưng bạn vẫn phải chịu sự giám sát của các bác sĩ. Điều này đã được cảnh báo rất nhiều lần bởi các thông tin xuất hiện quảng cáo các phương pháp chữa khỏi tiểu đường type 2 – cần thực sự cảnh giác trước các thông tin như vậy để tránh tiền mất, tật mang.

Nguyên nhân chính gây tử vong ở người tiểu đường là biến chứng

Bệnh tiểu đường làm tăng nguy cơ phát triển cục máu đông, gây bít tắc mạch máu

Không phải tăng hay hạ đường huyết, mà biến chứng mới là nguyên nhân dẫn đến tử vong ở người tiểu đường type 2. Mỗi giây qua đi có một trường hợp tiểu đường bị mất thị lực. Đây cũng là nguyên nhân khiến hàng triệu người phải chạy thận hay cắt cụt chi ở các nước đang phát triển. Việc đưa ra những thống kê này cho thấy mức độ hủy hoại của căn bệnh thế kỷ này đến tuổi thọ và chất lượng sống của người bệnh, đồng thời kêu gọi mọi người hãy mạnh mẽ hơn trong cuộc chiến đấu chống lại bệnh tật.

Nếu đường huyết vẫn khó kiểm soát – hãy nghĩ đến kháng insulin

Việc kiểm soát đường huyết không hiệu quả, có thể do nhiều nguyên nhân, chẳng hạn như thiếu hiểu biết đúng đắn về chế độ ăn, tập luyện hay lựa chọn sai thực phẩm. Trong đó quan trọng nhất vẫn là kháng insulin. Vì vậy, tập trung việc giảm kháng insulin đang là mối quan tâm hàng đầu để giúp kiểm soát tiểu đường type 2 hiệu quả hơn.

Hậu quả của tình trạng kháng insulin

Sử dụng thảo dược làm giảm kháng insulin

Có nhiều cách để người tiểu đường type 2 giảm được kháng insulin. Quan trọng nhất vẫn là luyện tập thường xuyên, tối thiểu 45 phút mỗi ngày và 5.5 buổi/tuần. Bên cạnh đó, sử dụng thêm các thảo dược bản địa như Quế chi, Mướp đắng, lá Xoài, lá Neem, Hoàng bá trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe GLUTEX đã được nghiên cứu có khả năng giảm đề kháng insulin nhờ kiểm soát chu trình chuyển hóa đường từ khi đường glucose ở trong máu, cho tới khi đường được chuyển hóa tạo ra năng lượng cho cơ thể.

Hoa Lê

(*Thực phẩm này không phải là thuốc, không thay thế thuốc chữa bệnh)

Tổng hợp các link:
https://www.healthline.com/health/type-2-diabetes#causes
https://www.healthline.com/health/difference-between-type-1-and-type-2-diabetes
https://www.webmd.com/diabetes/type-2-diabetes#1

Rate this post

Viết bình luận