Chế độ ăn cho người tiểu đường theo chuyên gia chia sẻ là thông tin bạn cần quan tâm để cải thiện sức khỏe. Nếu cung cấp thực phẩm đúng tiêu chuẩn chắc chắn hội viên có thể ổn định đường huyết và ngăn chặn biến chứng. Để tìm hiểu chi tiết, trong bài viết sau của giamduonghuyet bạn hãy cùng cập nhật thêm kinh nghiệm hay nhé.
Chế độ dinh dưỡng người tiểu đường cầu lưu ý
Các chuyên gia chia sẻ không quy định cụ thể bệnh nhân cần cung cấp những thực phẩm nào hay hàm lượng bao nhiêu. Tuy nhiên cần lưu ý bổ sung dinh dưỡng theo bảng chế độ ăn cho người tiểu đường cụ thể như:
- Ăn uống vừa đủ: Tuyệt đối không nên ép bản thân ăn uống kiêng khem quá nhiều, đồng thời vẫn phải cung cấp đầy đủ chất cho cơ thể.
- Ăn đủ bữa: Không nên áp dụng chế độ ăn kiêng cho người bệnh tiểu đường quá nghiêm ngặt, bạn cần ăn tối thiểu 3 bữa mỗi ngày. Ngoài ra có thể chia nhỏ ra 4 hoặc 5 bữa ăn và ăn phụ nhằm tránh đói vào thời điểm nửa đêm.
- Cung cấp đủ nước: Theo chuyên gia, lượng nước người bệnh cần bổ sung tương đương với 40 ml một cân nặng.
- Đa dạng thực phẩm: Thực phẩm cung cấp cho cơ thể có thể đa dạng và cung cấp nhiều dinh dưỡng phù hợp.
Bật mí chế độ ăn cho người tiểu đường tiêu chuẩn
Nếu bản thân hoặc người nhà bị bệnh, bạn nên lưu ý quan tâm đến chế độ ăn cho người bị tiểu đường để hạn chế biến chứng nặng. Trong đó những thông tin được chuyên gia chia sẻ và bạn nên lưu ý nắm bắt chính là:
Tăng cường bổ sung thêm protein cho người bệnh
Tiêu biểu của nhóm thực phẩm giàu protein bạn có thể sử dụng để bổ sung cho người bị tiểu đường chính là thịt nạc, sức chua, cá trích, cá hồi,…. Đồng thời nó đảm bảo ít chất béo, chứa nhiều đạm và có thể bổ sung thêm nhiều năng lượng và đảm bảo không tăng đường huyết cho cơ thể.
Ngoài ra nếu ăn chay, chế độ ăn cho người tiểu đường giàu protein có thể là đậu, đậu phụ hoặc các loại quả hạch. Lượng chất được nhóm này cung cấp vừa đủ và đảm bảo không chứa chất béo hay calo cao.
Sử dụng ngũ cốc phù hợp cho bệnh nhân
Người bị bệnh cần kiểm soát cung cấp chất đường bột cho cơ thể bởi khả năng làm tăng đường huyết nhanh. Tuy nhiên không cần kiêng hoàn toàn, bạn vẫn có thể sử dụng các loại ngũ cốc như: Gạo hữu cơ, gạo lứt, mì từ cỗ, bánh mì nguyên hạt. Ngoài ra cần hạn chế sử dụng bánh mì, bánh ngọt, các loại mỳ, gạo trắng,…
Sử dụng sữa trong chế độ ăn cho người tiểu đường
Theo chuyên gia, sữa và các thực phẩm làm từ sữa có thể là nguyên nhân gây tăng cân, béo phì chính vì vậy người dùng cần kiểm soát tốt. Tuy nhiên không cần kiêng hoàn toàn, bạn vẫn có thể sử dụng các sản phẩm sữa tách béo nhằm hạn chế tăng đường huyết và cung cấp đủ dinh dưỡng. Trong đó các sản phẩm từ sữa nên sử dụng theo chuyên gia như: Sữa tách béo, phomai tách béo 1 phần, Phomai dạng ít muối hoặc tách béo,…
Tích cực ăn thêm nhiều loại rau củ mỗi ngày
Đối với chế độ ăn sáng cho người tiểu đường và thường ngày chắc chắn không nên bỏ qua các loại rau củ. Đây chính là nguồn thực phẩm cung cấp lượng lớn vitamin, chất xơ và chất khoáng tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó các loại rau củ còn chứa cực ít tinh bột chính vì vậy chắc chắn sẽ không tăng nhanh đường huyết của bệnh nhân.
Theo chuyên gia, khẩu phần ăn hàng ngày của bạn cần chứa tối thiểu 50% rau và không sử dụng tinh bột. Cụ thể như: rau lá xanh, củ sắn, măng tây, Tâm hoa Atiso, hành, tiêu,…
Chọn lọc trái cây để bổ sung
Không phải tất cả loại trái cây đều phù hợp và có thể áp dụng trong chế độ ăn cho người tiểu đường. Bạn nên lưu ý tránh xa những loại trái cây có chứa hàm lượng đường cao để tránh trường hợp đường khuyến tăng đột ngột, dẫn đến biến chứng xấu.
Chính vì vậy nên lựa chọn chính xác những loại trái cây phù hợp cho sức khoẻ và áp dụng trong chế độ ăn mỗi ngày. Đặc biệt chúng ta cần lưu ý tính toán lượng tinh bột và đường chứa trong thực phẩm đó. Lưu ý cần tránh các loại trái cây sấy khô, siro trái cây, sữa, các loại sinh tố thêm đường, trái cây đóng hộp,… Có thể sử dụng ít hoặc ưu tiên sử dụng thực phẩm ít ngọt.
Vai trò quan trọng của chế độ ăn cho người tiểu đường?
Đối với bệnh nhân bị tiểu đường cần lưu ý nắm bắt và luôn tuân thủ chế độ ăn theo chuyên gia hướng dẫn. Bởi:
- Chế độ ăn phù hợp giúp cải thiện đường huyết trong cơ thể, giúp tình trạng bệnh chuyển biến tốt hơn.
- Hạn chế các vấn đề xấu cho sức khỏe, tránh biến chứng nặng.
- Chế độ bổ sung thực phẩm chính là yếu tố quan trọng trong quá trình dưỡng và chữa bệnh cần hết sức lưu ý.
Lời kết
Chắc hẳn qua bài viết trên đã giúp bạn nắm bắt được chế độ ăn cho người tiểu đường phù hợp. Hy vọng hội viên có thể cải thiện tình trạng sức khoẻ ổn định hơn và hãy cùng truy cập website để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị nhé.