Gừng – Gia vị nên có trong mỗi bữa ăn của người bệnh tiểu đường

Hầu hết người Việt Nam đều biết gừng có tính ấm, không chỉ là gia vị mà còn giúp chữa cảm tả, chữa ho, sốt, giảm đau dạ dày… Đặc biệt với người bệnh tiểu đường, gừng vừa là gia vị cho món ăn thêm hấp dẫn, nhưng quan trọng hơn là nguyên liệu này còn tham gia vào quá trình chuyển hóa đường, nhờ đó giúp kiểm soát đường máu hiệu quả.

Xem thêm